Le vin - douceur et profondeur
Le vin - douceur et profondeur
Le loess argileux fertile approvisionne la vigne abondamment avec l'eau et les minéraux nécessaires. Lair froid dévalant le long des…
Sparkling wine production
Sparkling wine the knighted wine
Sparkling wine has been produced in Hochheim for nearly 200 years. But how do you turn wine into sparkling wine?
Sparkling wine is…
The vineyard Domdechaney
Hochheim's most precious vineyard
The vineyard Domdechaney lies just below the historical centre of Hochheim and is considered to be one of the prime vineyards of the…
Weinausbau von der Traube ins Glas
Unter Weinausbau versteht man alle kellerwirtschaftlichen Arbeiten, die vom Keltern bis zur Abfüllung eines Weins durchgeführt werden. Alle Maßnahmen haben zum…
Weinbauklima - Wo guter Wein wächst
Geländeklima die Spielregeln Klima und Boden beeinfl ussen Wachstum, Qualität, Geschmack und Charakter eines Weines. Das Geländeklima spielt dabei die erste…
Der ehemalige Kalksteinbruch Falkenberg
In der Umgebung von Hochheim am Main, Flörsheim am Main/Falkenberg und Wicker stehen von jungen Locker-sedimenten verdeckt Tone und Tonmergel an, die im…
The Rheingau
is the most famous and celebrated of German wine-growing regions. This small area is big in RIESLING and provides optimum growing conditions for this best and most noble of white wine…
The mills in Flörsheim and Wicker
The ancient Romans already knew how to use water wheels to harness the power of flowing water to grind grain. At the beginning all mills were powered by undershot…
Lappellation « Wickerer Nonnberg »
Le « Nonnberg »
Lappellation « Nonnberg » de Wicker a probablement appartenue au monastère de Retter vers le début du 12e Siècle. En 1281,…
Weinlage König Wilhelmsberg
Das Denkmal ist ein Wahrzeichen von Wicker. Die 8 m hohe Rundsäule trägt heute einen republikanischen Adler, der frühere preußische Adler wurde bei Kriegsende zerstört.…
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