Le monument mémorial
Le mémorial est un symbole de Wicker. La colonne, de 8 mètres de haut, porte aujourd'hui en son sommet un aigle républicain ; l’ancien aigle prussien ayant été détruit à la fin de la guerre. La base est ornée d'un portrait du roi Wilhelm de Prusse (1861-1888), qui deviendra plus tard le roi Wilhelm I (Guillaume I) d’Allemagne ainsi que les inscriptions « von Fels zum Meer » (« de la falaise à la mer») et « Gott mit uns » («Dieu avec nous »).

Wilhelm I avait déclaré ouvertement son intérêt pour les vins de Wicker car il a permis, en 1866, à l’un de ses fournisseurs Georg Kroeschell de Hochheim de nommer cette appellation le « König-Wilhelmsberg » (la pente du roi  Wilhelm) lors de la cession du duché de Nassau à la Prusse. La statue, réalisée par le sculpteur Adam Kramer de Fulda, a été construite en 1875 pour 1 500 florins.

Le chai William Hück a fait restaurer le monument en 2001 avec l’aide de la ville de Flörsheim et du conseil d'administration de la banque Taunus Sparkasse.

L’appellation viticole
La colline de Wicker doit son existence à la rivière Wickerbach. Au cours de l’âge de glace, la rivière s’est creusée dans le sol et a formée les bases de tout vignoble de qualité - une pente. Le flanc sud-ouest est parfaitement aligné avec le soleil. En conséquence, l’appellation « König-Wilhelmsberg » compte parmi l’un des vignobles les plus qualitatifs du « Erstes Gewächs Rheingau » (« Premier Cru du Rheingau »). La rivière Wickerbach a fait en sorte d’exposer l’ancienne surface du sol :  des glaises profondes du Paléogène. Les sols argileux profonds et donc difficiles à entretenir sont appelé dans le langage commun « Letten » («Lettons»).

Un sol humide basique riche en carbonate

Les propriétés du sol

• grande capacité de rétention en eau mais peu accessible aux plantes
• enracinement difficile
• faiblement aéré, frais, engorgement au printemps
• très grand potentiel nutritif, riche en calcaires.