Im Blickfeld der Stele sehen Sie das bewaldete Dornbachtal. Von rechts kommt „die Pfingstbach“ , um am ehemaligen
Kloster Gottesthal den Dornbach aufzunehmen. Das „alte Oestrich“ wurde auf einem Schwemmfächer gebaut. Am Ortsrand
führt eine steile Hangkante zur Mittelterrasse. Hier beginnen die Weinberge. Die Bebauung von Oestrich liegt tiefer, auf der
Niederterrasse des Rheins.

Vom Kerbesberg hat man eine wunderbare Aussicht auf den alten Weinort Oestrich. Erste Siedlungsfunde in der Gemarkung stammen aus der Jungsteinzeit (5.500 bis 2.500 v. Chr.). Frühzeitliche Siedlungsgründungen waren auf eine gut
zugängliche Wasserversorgung angewiesen. Da nahe am Rhein der Schutz vor Hochwasser nicht gegeben war, liegen alte  Siedlungskerne  meist  auf  den  weiter  vom  Fluss  entfernten Schwemmfächern der Nebenbäche. Die (wohl bronzezeitliche)  keltische  Gründung  Oestrich  entstand auf dem Schwemmfächer.

Schwemmfächer wurden in der letzten Eiszeit aufgeschüttet, weil die Bäche bei ihrer Einmündung in den Rhein an Gefälle und damit an Transportkraft verloren und das mitgeführte Material – Sand, Kies, Gesteinsschutt – dort ablagerten. Als im heutigen gemäßigten Klima weniger Material von den Hängen gespült wurde, konnte der Bach sich eintiefen. Der Schwemmfächer wurde dadurch trockengelegt.

sind  die  ältesten  uns  erhaltenen  Namen  überhaupt.  Aber was hat der Name des „Oestricher Lebens- und Brotbachs“ Pfingstbach  mit Pfingsten zu tun? Nichts! Das mundartlich  „die Pingsdbach“ genannte Bächlein wurde früher Vinxtbach geschrieben. Der Name leitet sich vermutlich vom keltischen Wort Vincenna ab („Au Biegende“, „Gekrümmte“, „Gewundene“). Daraus wurde Vinsa, Vingst, dann Vinxt und schließlich „Pfingst“.

entspringt  dem  Taunusgebirge,  etwa  2,7  km  östlich  von Stephanshausen. Bei der Kornsmühle nördlich von Schloß Vollrads wechselt sie in den Rheingau und hat sich dabei tief in den Untergrund eingeschnitten. So auch der Dornbach,  dessen  steile  Talhänge  nun  dichter  Baumbewuchs  säumt. Weiter unterhalb mündet der Dornbach in die Pfingstbach. Sie quert anschließend Garten- und Grünland, um ab der Bahnstrecke  unterirdisch,  in  einer  überbauten  Verdolung, den Ort zu passieren und in der Nähe des Oestricher Krans in den Rhein zu münden.