wurde  im  Jahre  850  n.Chr.  erstmals  urkundlich  erwähnt. Eines  der  ältesten  Steinhäuser  Deutschlands,  das  Graue Haus, steht hier. Der Legende nach war es Wohnsitz des Heiligen Rhabanus Maurus, dem Mainzer Erzbischof. Im Jahre 850 übernahm er die Leitung des Erzbistums und speiste 300 Bedürftige seiner Diözese Winkel.

Das Brentanohaus gilt als ein Zentrum der Rheinromantik. Zu den Gästen der Familie Brentano zählten J.W. von Goethe, die Brüder Grimm und Freiherr vom Stein.

Sie befinden sich hier auf dem Flötenweg, der vielleicht meist  begangenen  Wanderroute  des  Rheingaus.  Auf  dem Teilstück, das Schloß Vollrads mit Johannisberg verbindet, verläuft der Sterzelpfad.

ist der Staub der Eiszeiten. Stürme bliesen feine Mineralkörner aus den Schotterfluren und den vegetationsfreien Böden der Kältewüsten. Bei nachlassendem Wind fiel der Staub zu Boden. Es entstanden Ablagerungen von mehreren Metern Mächtigkeit. Meist liegt das helle, feinkörnige und kalkreiche Sediment vor unserem Blick verborgen im Untergrund.

Der lockere Löss macht es der Rebe leicht, Wurzeln in die Tiefe zu treiben. Der Boden lässt sich gut bearbeiten, wird aber leicht abgeschwemmt. Das große Wasserreservoir gewährleistet auch in Phasen von Trockenheit eine gute Versorgung. Wenn das Kleinklima stimmt, sind Lössböden hervorragende Weinbaustandorte mit besten Reifebedingungen.

gehören zu den ältesten Spuren des Menschen in der Landschaft. Fast jeder Ort im Rheingau kennt sie. Sie führten strahlenförmig von den Siedlungen in die Gemarkung bis hin zum Höhenzug: als Holzwege zum Wald, als Kuhwege zu Viehweiden, als Weinhohlen in die Weinberge. Die ins Gelände eingetieften, von Mauern gesäumten oder romantisch bewachsenen Wege sind ein schützenswertes Element der Weinbaulandschaft.

Von  Rüdesheim  nach  Wiesbaden,  etwa  in  der  Höhe  der Hanggemeinden, verlief der Sterzelpfad. Auf Mittelhoch-deutsch bezeichnet „Sterzer, Sterzel, Störzel“ den Vagabunden, ein betrügerischer Bettler. Begleitet von Bäumen und Büschen führt der Kuhweg (1488 „An dem kuwe wege“) nördlich aus Winkel in die Flur.