La Reine Victoria et le « Hock »
La « Queen » en visite à Hochheim
Le nom majestueux de ce vignoble, appellation « Königin Victoriaberg », se rapporte à la reine Victoria d'Angleterre (1819-1901). Le 15 Août 1845, la reine Victoria et son mari allemand Prince Albert ont visité Hochheim sur le Main. « The Queen » a assisté à une dégustation de vin organisée par les pères de la ville dans le « plus beau et le meilleur vignoble » des alentours : le vignoble « Dechantenruhe ».
Le vignoble de Sa Majesté Le « Königin Victoriaberg ».
Le chai « Weingut Papstmann » qui était alors le propriétaire de ce vignoble de cinq hectares reçut l'autorisation de « Sa Majesté Royale » de nommer ce vignoble à partir de cette date le « Königin Victoriaberg ». En signe de gratitude pour cette faveur, Georg Michael Papstmann a construit au milieu des vignes un monument dans le style gothique anglais Tudor. Le 24 Mai 1854 pour le 35e anniversaire de la Reine Victoria - Georg Papstmann dévoila fièrement son monument dédié à la Reine Victoria.
Le « Hock »
Beaucoup danglais appellent un bon vin blanc de la région du Rhin un « Hock ». Mais pourquoi ? Ce terme est utilisé pour la première fois en 1625 en Angleterre. Il s'agit d'une diminution du nom difficile à prononcer pour des anglais de la ville « Hochheim ». Même aujourd'hui, le nom de « Hock » est encore utilisé pour désigner un Riesling de la région du Rheingau dans le monde anglo-saxon.
Les grands vins du monde
Au début du 20e Siècle, le vin rouge de Bordeaux et le vin blanc du Rheingau étaient reconnus comme les grands vins du monde. Les connaisseurs de vins étaient prêts à payer autant pour une bouteille dun des meilleurs vins du Rheingau que pour une bouteille de Château Lafite.
En 1896, les clients du célèbre négociant en vin « Berry Brothers » de Londres trouvaient sur la liste des vins une large palette de Rieslings du Rheingau cités sous le nom de « Hock ». Mais ce nest pas uniquement le Riesling du Rheingau qui a acquis une renommée mondiale. En effet, le Pinot Noir, connu comme « Red Hock », se tenait sur un pied d'égalité avec les Premiers Crus de Bourgogne, ainsi que le mousseux, « Sparkling Hock », avec les grands crus de Champagne.Même aujourd'hui, les « Rheingauer » (vins de la région du Rheingau) de haute qualité comptent parmi les grands vins blancs du monde.

