Depuis cet emplacement et par beau temps, vous pouvez voir le « Melibokus », le point le plus culminant de la plus petite région viticole d’Allemagne : le « Hessische Bergstraße ». Les Romains s’étaient déjà installés dans la « strata montana ». Un climat plutôt méditerranéen les a poussé à planter des vignes à cet endroit. Cette région est considérée comme le jardin de printemps de l’Allemagne. La première mention d’une viticulture dans cette région remonte au 8e Siècle, en relation avec l'ancienne abbaye impériale de Lorsch, qui est maintenant inscrite comme site au patrimoine mondial de l’UNESCO. En 1971, le « Hessische Bergstraße » est devenu le deuxième vignoble indépendant en Hesse après son grand frère : la région viticole du « Rheingau » (vallée du Rhin).

La région du « Hessische Bergstraße » est caractérisée par une grande variété de sols due à son histoire géologique sur le bord du fossé rhénan supérieur. La variété de différentes zones de microclimats, qui changent à petite échelle en raison des nombreuses vallées latérales, conduit à un grand spectre de cépages dans le « Hessische Bergstraße ». Cette région est, en dépit de sa petite superficie, passionnante et variée pour l'amateur de vin. Un condensé de Terroir!

 Bien sûr, ici, comme partout en Allemagne, le cépage Riesling est en tête, suivi par le Pinot Noir. Le Pinot gris et Pinot blanc suivent ainsi que de nombreux autres cépages - y compris de la Méditerranée - spécialités ou même historiques, telles que « roter Riesling » (le Riesling rouge) ancêtre du cépage de premier plan de la Hesse, le Riesling !

Le vignoble s'étend vers le « Starkenburg » depuis le centre de Heppenheim vers Seeheim, puis vers le « Umstadt » dans la zone autour de l'île viticole de l’Odenwald. Cette région reconnue comme rareté s’étend sur seulement 436 ha, divisés en 23 petites appellations et produit seulement 0,3% de la production annuelle de vin en Allemagne.